北海道産ホッケの焼き物
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北海道産ホッケの焼き物
今日の晩御飯は、北海道産ホッケの焼き物、野菜サラダ、カボチャの煮物、鶏の焼き物、ブロッコリーとパプリカの付け合せ、そして、麻婆ナスでした。
ホッケ、久しぶりに食べましたが、さすが旬というだけあって、おいしいですね。
ホッケはやっぱり北海道産に限りますね。
あと、安いホッケとかもたまに売られていますが、アレは美味しくないです。
アレは外国産なんでしょうかね？
やっぱ、北海道産の旬のホッケが一番美味しいですね。
脂ののりが全然違います。